Cabra Blanca Celtiberica




La raza Blanca Celtiberica se encontraba ubicada fundamentalmente en la Cordillera Iberica, en las provincias de Guadalajara, Teruel e interior de las provincias de Castellon y Valencia, en la actualidad ha desaparecido totalmente de ese habitat, tanto por la disminucion de efectivos como por el mestizaje con otras razas. La reduccion de los censos en los ultimos aņos ha sido importante, pues el censo del MAPA de 19.302 cabezas en 1970 se redujo a 17.000 en 1986 .

En 1995 se crea en la provincia de Albacete la Asociacion de Ganaderos de Raza Blanca Celtiberica, A.G.R.A.C.E. y en 1997, Gil et al. encuentran un censo de 3.200 cabras en los terminos de Yeste y Nerpio,provincia de Albacete que constituyen el nucleo de la Asociacion y cuyo numero se ha mantenido hasta la actualidad.

Ejemplares de esta variedad de cabra autoctona espaņola se encuentra en Castilla-La Mancha, principalmente el suroeste de Albacete, en los terminos de Nerpio y Yeste. Tambien la Sierra de las Cabras y de Segura. Se ha adaptado perfectamente a los terrenos abruptos con clima extremado y pastos pobres.En esta zona quedan unos 3.200 animales por lo que se considera raza en peligro de extincion. Se caracterizan por su pelo blanco mate y cuernos de seccion triangular en forma de espiral. La media de cria es de 1,5 cabritos por cabra al aņo.

La Delegacion de Agricultura de Albacete esta trabajando con AGRACE para conseguir que el cabrito de esta raza cuente con una marca de garantia. El municipio de Nerpio cuenta con el 75% del total de explotaciones de cabra blanca celtiberica de Castilla-La Mancha, cuyo censo es de 41 ganaderias (38 en la provincia de Albacete y 3 en Cuenca) y mas de 4.000 animales.
ALGUNAS PALABRAS Y TERMINOS RELACIONADOS CON LA GANADERIA EN NERPIO (AYUDA CRUCIGRAMA)


Atras